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和硕县2016年辣椒种植面积为10.06万亩,目前和硕

2016年9月15日,新疆和硕县曲惠乡辣椒晒场美丽壮观。

今年和硕县共种植辣椒9.87万亩,比去年减少0.18万亩,目前和硕县内种植的辣椒已经进入采摘期,比往年提前了15天。

金秋时节,新疆和硕县种植的辣椒喜获丰收。据和硕县农业局统计,和硕县2016年辣椒种植面积为10.06万亩,预计全县加工辣椒总产量3.8万吨。

和硕县农业技术推广中心主任何新辉介绍,今年和硕县认真抓好农业内部结构调整,坚持“稳粮、退白、扩红”思路,以市场为导向,优化提升农业结构,积极引进辣椒优良品种,农民种植辣椒积极性有所提高,致使种植面积增大。目前,和硕县种植的辣椒有两大类,一类是鲜食用辣椒,主要销往当地的辣椒生产企业;另一类是色素椒,主要销往甘肃、山东、四川等地。早期和硕县辣椒主要以鲜食椒为主,随着市场需求的变化,现在农民种植的辣椒80%以上为色素椒。

为了提高辣椒产业的附加值,和硕县积极推进农产品精深加工,并大力实施名牌战略,2012年由和硕县丁丁食品有限责任公司生产的“丁丁香辣酱”获得了“新疆名牌”称号。

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